Les desserts de fin d’année

* Bûches pâtissières

-L’incontournable craquant :  biscuit amande, bavaroise au chocolat noir et croustillant praliné

– La délicatesse : biscuit amande, bavaroise à la rose et son insert letchis

– L’exotique : biscuit coco, ananas rôti et mousse vanille

– La bûcheronne : biscuit roulé, sirop de vanille, mousseline praliné et éclat de nougatine.

4 tailles :

– 6 parts à 

– 8 parts à

-10 parts  

BUCHE 2018