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Découvre les délices…

Le pie neuf vanille 

3,30€
génoise, sirop et mousseline de vanille
Le millefeuille 
3,50€ 
pate feuilletée maison, mousseline vanille
Le fruité
3,80 €
génoise, sirop, fruits frais de saison et diplomate vanille
Le pie neuf au chocolat
3,50€
génoise, sirop et mousseline chocolat 
Le fraisier
 4,10€
génoise, sirop et mousseline de vanille et fraises fraiches
La forêt noire
3,90€ 
génoise chocolat, sirop, chantilly, cerise amarena, et mousseline chocolat noir 
Créatives by Sherigardises
4,50€ 
 

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Le nude cake
5.50€ 
Composé d’un moelleux nature et sa garniture au choix : mousseline, chantilly, ganache chocolat, fruits frais, gelée de goyavier
Le croquembouche
7,10€
4 choux par personne
Le cupcake
3,50€
farine, oeufs, sucre, poudre à lever (choix entre vanille, chocolet, pistache, praliné, coco, fraise)

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La piéce montée créole nature
3,30€
farine, oeufs, sucre, liqueur, poudre à lever, fondant 
 La tartelette linzer revisitée
2,50€
Pâte sablée à base de farine de blé, oeufs, sucre, poudre de cacao, beurre, poudre d’amande et sa gelée de goyavier 
Le mourir de chocolat
4,20€ la part
ganache au chocolat noir, moelleux chocolat

 

La  brioche aux fruits
8,60€
 beurre, levure biologique, sucre cristal, farine de blé, oeufs entier 
Le gâteau de crêpes à l’ananas rôti et chantilly
3,60€ la part
 
Le fameux plaisir dak
1,30€
cookie roulé à la pâte de cacahuète (dakatine)
Le gâteau patate douce
3,00 €
patate douce, oeufs, sucre, gousse de vanille, liqueur, beurre, un peu de farine 
La bûche de Noël
4,10€ la part
Part de pièce montée créole nature
3,30€
farine de blé, oeufs, sucre cristal, beurre et liqueur 
Les paniers à offrir (sur devis)
à partir de 2,50€
Pâté créole format familial
3,00 €
farine de blé, jaunes d’oeufs, poudre à lever, beurre, poivre, thym, liqueur, curcuma, marron ou papaye, sucre, eau
Les donuts nature
 1,30 €
 Le plainois goyavier
1,30€
farine de blé, œufs, sucre, beurre, goyavier, sucre, eau 
 Le roulé ou chemin de fer au goyavier
 2,50€ la part 
farine de blé, oeufs, sucre, sirop (eau, sucre), confiture (goyavier, sucre)
Le number cake
4€ la part 
pâte sablée, avec au choix une mousseline vanille ou une ganache chocolat pochée. Décor au choix: fruits frais ou chocolat 

Layer cake

 6 € la part 
ganache chocolat, fruits frais, mousseline vanille, crème au beurre, gelée de goyavuer, chantilly vanille, poire caramel beurre salé

Nude cake

6€ la part 

ganache chocolat, fruits frais, mousseline vanille, crème au beurre, gelée de goyavuer, chantilly vanille, poire caramel beurre salé

La tarte aux fraises
4€
Pâte sablé, mousseline vanille, fraise fraîche 
La tarte aux framboises 
4€
 Pâte sablée, mousseline vanille, fraise fraîche  
La tarte aux œufs de Pâques
4€
pâte sablé, chantilly vanille, chocolat maison
 La tarte au citron meringué
3,70€
Pâte sablée, crème de citron, meringue à l’italienne  
« Thème EVJF » pièce montée en forme de corset (sur devis)
4,60€ la part
Tartre chiffre au chocolat
4,50€
Pâte sablé, ganache au chocolat noir, chocolat maison 
Tarte lettre ou forme aux fruits
4€
Pâte sablé, mousseline vanille, fruits frais, fleurs comestibles
Tarte aux fruits frais
3,60€
Pâte sablé, mousseline vanille, fruits frais
Tarte linzertourte
2,50€
Pâte amande et poudre de cacao et cannelle, gelée de goyavier 
La charlotte insert fruits rouges
4,10€ la part
Biscuit cuillère, coulis de fruits rouges, bavaroise vanille

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29 A rue Montaigne

ZA Trois Mares

97430 LE TAMPON

ILE DE LA REUNION

 

Les horaires d’ouverture

Du Lundi au Vendredi de 7h à 14h30

Le Samedi matin sur rdv ou en service de livraison

Le Dimanche fermé sauf jour de fêtes (service de livraison)

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Par téléphone au 06 92 26 06 81

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Témoignages

 

Ton mille-feuilles est juste waouh ! On est tous d’accord pour dire que tu as des doigts de fée ! 

Justine

Sheringa, le gâteau était magnifique et succulent… à très vite, c’est évident ! Merci encore !

Cerise

Sheringa, tes cookies, ton gâteau, tes rochers, sont divins ! Mes amis et ma famille en redemandent ! On a adoré !

Arnaud

Sheringa, c’était juste trop bon.. cette tarte était aussi bonne que belle, cette crème, et ces fraises… hummmm !

Amanda

Notre gâteau de mariage et notre pièce montée étaient SOMPTUEUX, autant par le décor que le goût ! MERCI ! 

Céline

Et si tu devenais ma pâtissière attitrée ? Parce que tu as vraiment des doigts de fée… c’est incroyable tes pâtisseries !!!!

Claire